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ROYAL梅田店の店長の大田です☆(*ノェノ)
こんにちわ♪
もう20時ですね~
そろそろみなさん、夕食は済ませましたか?
今日は、カレーライスについて
少しお話していきたいんですが・・・
半分くらいは私の愚痴になります(笑)
・・・と、言いますのも
今日はなんか無性にカレーライスの気分で
自分で作ることにしました☆
スーパーにいって
ニンジン、タマネギ、エリンギに
夏野菜風にしようとピーマンにナスを買って
カレールウコーナーへ・・・
あ~確か家にカレールウ(中辛)残ってたな!
それと半分ずつにするから、今日はあえて
甘口のカレールウでも買ってみるか♪
お肉は鶏肉の胸肉派なので
胸肉2枚を買って帰宅\(^o^)/
そして、食品をストックしている棚を確認すると
あれ・・・・・
カレールウの残りがない(´;ω;`)
うわ~~やってしまった><
そういえばこの前掃除したときに
捨てちゃったんだった・・・
今あるのは甘口のカレールウのみ・・・
仕方ないがこれでカレーを作るか(T_T)
そして具材を切ったりなんちゃらして
すべての食材を炒め終わって
お水を入れる段階に・・・
そこで箱を確認してみると
ルウを全部使う場合は、お水1400ml
えっ!!1400mlも使うの!?
大体1000mlとかやと思うし
多くても1200mlくらいが
ルウの標準の量じゃないの??
とか思いながらも
箱に書いてあるし、渋々1400mlを投入・・・
沸騰してから30分タイマーをかけて
その間にお風呂でシャワーを浴びてきました☆
そして、お風呂上がりに鍋を確認してみると・・・
うわ、シャバシャバじゃん><
やっぱりか~~~
怪しいとは思ってたけど
この分量じゃシャバシャバなるやーん。゚(゚´Д`゚)゚。
具材がゴロゴロで、ドロドロしてるカレーが好きな大田は
この時点で軽く萎えてました。。。
そして、炊いたご飯もなぜかいつもより柔らかく
もうなんでもいいやと、カレーをよそって
食べてみたものの、、、
やっぱり甘いしシャバシャバやし
全然おいしくなーーーい><
マズくはないんですが、おいしくない(´;ω;`)
もう懲りたのでこれからはしっかり在庫確認と
水などの分量も自分の感覚を信じて
調理しようと思いました、、、
次はキーマカレーにしよっと。。。
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