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関西ライブチャットプロダクション
ROYAL梅田店の店長の大田です☆(*ﾉｪﾉ)
おはようございます♪
ダイエットをしようと決めたものの
昨日は外食ではなく自炊の気分だったので
友達と2人で家でご飯を作って食べましたよ＼(^o^)／
そうです！！
タイトルにもあるとおり
チーズダッカルビ
初めて自宅で作ってみました(笑)
自宅で作ってみたというか
食べたのがまず初めてですね(笑)
友達も初チーズダッカルビだったらしく
お互いに「正解の味」がわからないままのスタート・・・
ネットでレシピを検索して作ったんですが
やはり人それぞれ個性がありますので
3つくらいのレシピを見比べながら
いいとこ取りをした・・・つもりです←
キャベツ・・・半玉
タマネギ・・・1個
サツマイモ・・・1/2本
鶏肉(もも)・・・2枚
とけるチーズ・・・大量
それに調味料として
コチュジャンやお酒、醤油などで味付け♪
サツマイモが入ってるんや！！
て感じでしたが、サツマイモ好きな大田と
サツマイモに興味がない友人とで意見が割れました(笑)
しかし、そこは大田の勝利＼(^o^)／
その代わりと言ってはなんですが
辛いのが苦手な友人が
本来入れるはずの粉唐辛子について
意義を申し立てたため購入すらできず・・・
お互いに折衷案で妥協しました(*´ω｀*)
チーズダッカルビのためにわざわざヨドバシで
ホットプレートも購入しましたし、準備は万端♪
レシピを見ながら作り始め
なんとか無事にそれらしいものができあがりました☆
いざ食べてみると
ん・・・甘いね、チーズダッカルビｗ
となる2人(笑)
そりゃそうですよね！
本来入れるはずの粉唐辛子は無いし
コチュジャンだって甘いですからね(笑)
ただ、それでも友人は
サツマイモが甘いからだと言いはります
たしかにサツマイモが溶けたみたいになって
全体の味に影響を及ぼしていたため
それもちょっとあるのかなぁと一瞬思いましたが
いやいや、唐辛子が足りないからでしょと(笑)
ただ、2人とも本来のチーズダッカルビの味がわからないので
こんなもんなのかな～、まぁおいしいねー
という感じで、結局は完食(笑)
そして、帰り際に友人が放った一言・・・
「今度ちゃんとしたお店のやつを食べに行ってみよ」
・・・たしかに、その通りだ(笑)
おしまい☆
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